Susu kambing akhir-akhir ini memang lagi naik daun. Hal ini tidak luput dari peranan media baik dari media cetak ataupun elektronik dalam menyajikan liputan tentang manfaat susu kambing bagi kesehatan. Kesadaran masyarakatpun akan metode pengobatan alami (back to nature) juga semakin tinggi, sehingga mereka mulai bisa memilah metode pengobatan-pengobatan yang cocok untuk penyakit yang diderita.
Saya sendiri terkadang mengunjungi beberapa pelanggan yang mempunyai keluhan atau penyakit serius yang sudah lama mereka derita. Mulai shopping dari satu rumah sakit ke rumah sakit lainnya, ganti dokter satu ke dokter yang lainnya. belum lagi seabrek obat yang harus mereka minum. Sungguh terenyuh.
Alasan kenapa beberapa orang yang menjatuhkan pilihan melakukan pengobatan dengan meminum susu kambing...?
Saya sendiri terkadang mengunjungi beberapa pelanggan yang mempunyai keluhan atau penyakit serius yang sudah lama mereka derita. Mulai shopping dari satu rumah sakit ke rumah sakit lainnya, ganti dokter satu ke dokter yang lainnya. belum lagi seabrek obat yang harus mereka minum. Sungguh terenyuh.
Alasan kenapa beberapa orang yang menjatuhkan pilihan melakukan pengobatan dengan meminum susu kambing...?
- Capek minum obat
- Harga obat yang diminum mahal menurut ukuran mereka
- Tidak sembuh-sembuh karena sudah kian lama mengkonsumsi obat
- Informasi dari teman atau saudara yang telah sembuh setelah mengkonsumsi susu kambing
- Coba-coba
- dan lain-lain
Tentu masih banyak lagi yang mempunyai beberapa alasan kuat tentang beralihnya ke pengobatan dengan mengkonsumsi produk susu kambing. Hal ini kadang yang mendorong beberapa produsen susu kambing menangkap peluang ini. Namun sayang ada beberapa yang kurang memperhatikan dari sisi kualitas produk susu kambing. Alhasil hanya bisa menyajikan produk susu kambing dengan harga murah. Bukan berarti yang harga murah tidak efektf dalam sisi manfaat pengobatan. Bukan itu maksud saya.
beberapa tip untuk memilih susu kambing yang berkualitas:
Team penulis : Naga SP
beberapa tip untuk memilih susu kambing yang berkualitas:
- Untuk produk segar pilih label yang mempunyai expired jelas.
- Produk segar dalam kualitas terbaiknya bila disimpan dalam keadaan beku.
- Tidak pecah, berbau menyengat ataupun berasa kecut.
- Untuk produk susu bubuk pilih yang dikemas dalam aluminium foil (standart hiegenis untuk produk susu dan olahannya)
- Hindari produk yang tidak mempunyai expired jelas.
- Banyak varian yang bisa dipilih dan cocok dengan selera
- Pastikan ada garansi produk dari penjualnya.
- Peternakan kambing harus dimanejemen dengan baik, misal ada penjual susu kambing segar yang mengandalkan pasokan peternak yang hanya mempunyai ternak perah dalam jumlah sedikit, sehingga untuk mengumpulkan dalam jumlah yang layak dikirim harus menunggu terkumpul banyak dan relatif terlalu lama. Hal ini akan mempengaruhi kualitas susu kambing karena sudah dalam penyimpanan yang lama (stok lama).
- Pendistribusian dalam jaringan pasar harus luas sehingga produk susu segar tidak ngendon lama di dalam freezer penyimpanan. Hal ini pula yang menyebabkan produk yang diterima konsumen mengalami penurunan kualitas.
- Mempunyai produksi pengolahan seperti susu bubuk, olahan fermentasi dan yang lainnya sehingga sangat membantu proses aliran produksi susu kambing yang dihasilkan ternak menjadi selalu fresh alias selalu dalam kualitas terbaiknya.
- Perawatan ternak tidak sekedarnya atau asal menghasilkan susu tanpa memperhatikan kualitas susu yang nanti akan dihasilkan ternak perah. Beberapa peternak tidak memperdulikan proses perawatan ini karena biaya yang dikeluarkan relatif cukup mahal untuk kualitas produk yang betul-betul organik.
- Nah begitu pula teknik pengolahan dari susu kambing segar menjadi produk susu bubuk yang mempunyai tingkat kesulitan yang cukup tinggi. Untuk itu dibutuhkan keahlian dan pengalaman didalam pengolahannya agar nutrisi yang terkandung dalam susu bubuk yang dihasilkan nantinya tidak banyak yang hilang. Susu kambing sangat rentan sekali dengan perubahan suhu. Untuk itu dibutuhkan penanganan khusus dalam pengolahannya.
- Garansi produk. Satu hal yang tidak boleh dilewatkan untuk konsumen agar menjadikan proses pengobatan yang mereka lakukan tidak sia-sia.
Team penulis : Naga SP
0 komentar:
Posting Komentar